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mardi 26 janvier 2010
jeudi 17 décembre 2009
mardi 28 avril 2009
Les recettes de yaourts
Variez les parfums pour varier les plaisirs !
Voici plusieurs blogs proposants des recettes faciles, originales et surtout naturelles : Valérie's corner et C fait maison.
Personnellement j'ai testé la recette du yaourt au zest de citron de Chez Pupuce et j'ai apprécié le goût fort en citron sans avoir besoin d'ajouter de sucre.
mardi 17 mars 2009
vendredi 12 décembre 2008
Yaourt nature
INGREDIENTS :- 1 L de lait entier
- 2 yaourts natures ou des ferments lactiques achetés en pharmacie
RECETTE :
- Répartir les deux yaourts dans les 7 pots en verre
- Ajouter le lait dans chaque pot
- Mélanger avec une cuillère
- Mettre les pots sans leur couvercle dans la yaourtière
- Mettre en fonction la yaourtière pendant 8 à 10 h (selon la consistance désirée)
Remarque : Avec du lait 1/2 écrémé, la consistance des yaourts est beaucoup moins ferme.
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